Содержание

• Содержание: Разница между белым сахаром и сахарной пудрой
• Что такое белый сахар?
• Что такое Caster Sugar?
• Ключевые отличия

Как следует из названия, белый сахар состоит из белой гранулы, основной целью которой является придание сладости. Он может содержать крупные гранулы и гранулы небольшого размера. Использование белого сахара огромно по всему земному шару, так как он используется для приготовления выпечки и напитков. С другой стороны, сахарная пудра известна как сверхтонкий сахар, который лучше по сравнению с белым сахаром. Сахарная пудра появится перед вами в виде порошка, прямо напротив белого сахара. Белый сахар не так сильно измельчен, как сахарная пудра. Исключительное качество сахарной пудры состоит в том, что он растворяется быстрее по сравнению с белым сахаром, потому что природа сахарной пудры прекрасна при сравнении его с белым.

Содержание: Разница между белым сахаром и сахарной пудрой

• Что такое белый сахар?
• Что такое Caster Sugar?
• Ключевые отличия
• Видео Объяснение

Что такое белый сахар?

Для белого сахара характерно то, что вы можете найти его гранулы легко и безболезненно. Гранулы в белом сахаре можно легко увидеть невооруженным глазом. Именно рафинированный сахар является предпочтительным для получения сладости в напитках и выпечки в большинстве случаев, потому что белый сахар имеет нейтральный вкус. Цвет белого сахара определенно белый, и его обычно используют дома.

Что такое Caster Sugar?

Вы не можете легко найти гранулы в сахарной пудре, так как их очень трудно увидеть невооруженным глазом. Название сахара Caster происходит от слова Caster или Castor, что означает контейнер, в котором есть крошечные отверстия для разделения гранул. Обычное использование сахарной пудры можно увидеть в процессе приготовления напитков, особенно в холодных напитках, учитывая, что сахарная пудра легко растворяется. Сахарная пудра производится после внесения изменений в белый сахар.

Ключевые отличия

1. Белый сахар менее мелкий по сравнению с сахарной пудрой.
2. После рафинирования возможно создание белого сахара. Кастер-сахар производится через белый сахар после внесения некоторых изменений.
3. Форма сахарной пудры - порошок, но белый сахар, как правило, не доступен в виде порошка.
4. Сахар Caster обладает способностью растворяться быстрее, чем у белого сахара.
5. Обычный наблюдатель испытывает трудности при дифференциации гранул, присутствующих в сахарной пудре. Наоборот, намного легче отделить гранулы, присутствующие в белом сахаре.
6. Невооруженным глазом очень легко увидеть гранулы в белом сахаре, но возможность увидеть гранулы в сахарной пудре относительно трудна.
7. Вкус белого сахара натуральный, и поэтому его выбирают больше для подслащивания напитков и выпечки.
8. Сахар Caster идеально подходит для приготовления взбитых десертов, сорбетов, заварных кремов, тортов и печенья, потому что он легкий по сравнению с белым сахаром.
9. Вы можете легко растворить сахар Caster в холодных напитках, но почувствуете себя немного трудно, растворяя белый сахар в холодных напитках.