Содержание

• Содержание: Разница между биореактором и ферментером
• Что такое биореактор?
• Что такое Ферментор?
• Ключевые отличия

Ферментация - это процесс, который был известен людям очень рано по сравнению с биореактором. История говорит, что на протяжении тысячелетий человечество было хорошо осведомлено о процессе брожения. Его научные исследования впервые были проведены в 1850-х годах известным французским ученым Луи Пастером, когда он изучал образование молочной кислоты. Важность ферментеров и биореакторов находится на самом верху, поскольку оба эти устройства выполняют действия живых организмов. Метод ферментации в основном использовался для производства пивоваренных алкогольных напитков, особенно в более ранние времена. В настоящее время ферментеры используются для более продуктивного использования. Использование биореакторов имеет большую область применения по сравнению с ферментерами, поскольку биореактор также выполняет процесс проектирования и конструирования. Системы, которые используются для основной цели усиления роста и поддержания популяции бактериальных или грибковых клеток в контролируемом режиме, предоставляются ферментерами. Напротив, именно биореакторная система отвечает за рост и поддержание только клеток млекопитающих и насекомых. Несмотря на это основное различие, вы обнаружите более заметные различия между мотивами ферментеров и биореактора, в частности, в процессе стерилизации. Когда вы детально проверите ферментер, вы поймете, что его необходимо стерилизовать полностью, чтобы получить желаемые результаты, но, с другой стороны, проектирование биореактора имеет особую природу, что приводит к стерилизации без наполнения.

Содержание: Разница между биореактором и ферментером

• Что такое биореактор?
• Что такое Ферментор?
• Ключевые отличия

Что такое биореактор?

Сосуд, который предоставляет вам возможность проводить химический процесс с участием организмов или биохимически активных веществ, которые получены из таких организмов, называется биореактором. Форма большинства биореакторов имеет цилиндрическую форму, которая может быть получена в различных размерах, начиная от нескольких литров до кубических метров. Наиболее часто используемым материалом для производства биореактора является нержавеющая сталь. Можно сказать, что биореактор считается крупномасштабной операцией, в которой объем или емкость могут быть доступны для нескольких литров. Термин «биореактор» относится к любому изготовленному или сконструированному устройству или системе, основной целью которых является простая и эффективная поддержка биологически активной среды. Если вы хотите выращивать клетки или ткани в клеточной культуре, то использование биореактора является наиболее подходящим для вас способом в этой ссылке. Использование биореакторов можно наблюдать в тканевой инженерии и биохимической инженерии.

Что такое Ферментор?

Устройство, способное выполнять процесс ферментации, называется ферментером. Метаболический процесс, при котором происходит превращение сахара в кислоты, газы или спирт, называется ферментацией. Процедура ферментации происходит в дрожжах и бактериях в дополнение к недостатку кислорода в мышечных клетках. Термин «Ферментация» имеет очень широкую область применения, поскольку процесс ферментации также идеально подходит для массового роста микроорганизмов на питательной среде. На языке науки ферментации дается отдельное название зимологии. Устройство ферментера довольно маленькое, так как оно составляет всего около 2 литров. Чтобы выполнить процедуру ферментации, вы обязаны создать среду, в которой нет кислорода. В старые времена ферментация считается самым идеальным способом производства спирта, при котором зерна и фрукты подвергаются ферментации с образованием пива и вина. Но в наши дни, с научной точки зрения, метаболический процесс может быть подтвержден ферментацией в том случае, когда эта процедура высвобождает энергию из сахара или других органических молекул при отсутствии кислорода или системы транспорта электронов. В этом методе органическая молекула используется в качестве конечного акцептора электронов, а устройство, которое может выполнять эту функцию, называется ферментер.

Ключевые отличия

1. В биореакторе целью является рост и сохранение клеток млекопитающих и насекомых. Этот процесс является относительно медленным и трудоемким, для которого требуется продолжительность 24 часа, тогда как в ферментере популяция бактериальных или грибковых клеток сохраняется для целей выращивания и обработки. Менее чем за 30 минут этот процесс завершен.
2. Процессы, которые проходят под головкой биореактора, нуждаются в низком кислороде, в то время как бактериальные клетки имеют очень высокую потребность в кислороде, которая находится под головкой ферментера.
3. Вы никогда не найдете вирусной угрозы при выполнении функций с помощью ферментера. С другой стороны, биореактор может вызвать вирусную нить.
4. В основном, размер биореактора больше, чем у ферментера.